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《芝麻胡同》收官 腌咸菜实的那么赔本?

发布:2019-03-28   来源:本站原创


  而出产酱油的海天味业,则正在2010岁尾、2012年9月、2014岁尾、2016岁尾四次提价。恒顺醋业则正在本年1月4日方才通知布告,对旗下5个系列产物别离提价15.04%、15.04%、10%、10%、6.45%。

  京味电视剧《芝麻胡同》日前正式收官。剧中,大院一家人的命运一直扣弦,而老字号“沁芳居”表现的酱菜文化也让不少人感应猎奇。从剧中来看,开酱菜园子“腌咸菜”似乎是挺赔本的生意。现实上也确实如斯,近期A股上市公司纷纷发布年报,而涪陵榨菜002507)和海天味业603288)2018年别离实现净利润6.62亿元和43.65亿元。而一度被认为是“沁芳居”原型的六必居,2018年前三季度发卖了2632吨酱菜,实现发卖收入0.38亿元。

  另一家次要出产酱油的公司千禾味业业绩快报显示,客岁实现营收10.7亿元,增幅12.82%,净利润2.4亿元,同比增加66.6%。

  正在《芝麻胡同》第34集中,沁芳居出产的酱油求过于供,严振声为了扩大规模,小黑子拿钱入股,给后来一系列的矛盾埋下伏笔。现实上,酱油等调味料也是酱菜园子的主要营业。六必居公司2013年整合了金狮龙门公司的营业后,还具有“金狮牌酱油”和“龙门牌食醋”两个中华老字号品牌,不外相关材料中并未披露其收入。涪陵榨菜年报中则透露,客岁榨菜酱油收入270.87万元。

  目前A股市场上,出产酱菜的只要涪陵榨菜一家。3月21日,涪陵榨菜发布了2018年年报,客岁实现停业收入19.14亿元,比上年添加25.92%;净利润6.62亿元,同比增加59.78%。取此同时,涪陵榨菜暗示,按照公司运营方针及营业规划,估计2019年停业收入方针约为24.12亿元。

  正在其2018年的收入形成中,榨菜收入16.28亿元,泡菜收入1.47亿元,其他佐餐开味菜收入1.34亿元。

  取《芝麻胡同》中的“沁芳居”最为类似的,毫无疑问是六必居。虽然剧中也曾提到六必居并非沁芳居,但仍是有不少人将两者联系正在一路。

  东北证券的研报中提到,2018年我国酱油行业零售收入达到了745.55亿元,同比增速为9%,此中量增6.33%,价增2.51%。江苏上市公司恒顺醋业600305)年报还未发布,三季报显示,客岁1-9月实现营收12.36亿元,净利润2.18亿元。

  材料显示,六必居食物无限公司是二商集团的全资子公司,现运营场合地址为市西城区北礼士8号。二商集团此前曾谋求上市,并成立了二商食物股份无限公司做为上市从体,但其资产次要是做腐乳的老字号“王致和”,六必居并不正在此中。2017年12月,二商集团取首农集团、京粮集团实施沉组,成立首农食物集团无限公司。

  不外,有时提价策略仍是会对发卖发生影响,2008、2012、2014年提价幅度较大时,涪陵榨菜的销量均呈现了下滑。

  《芝麻胡同》中,(北平)和平解放前夜,城内物资欠缺,沁芳居酱菜求过于供,大幅跌价。现实上,做为糊口必需品,非论是榨菜、酱菜仍是酱油、醋,龙头企业都享有很高的订价权,对于提高业绩来说,跌价是不贰。东北证券000686)测算,不影响销量、成本的前提下,提价对于公司利润的影响十分显著,对于净利率达25%的企业,提价1%就可以或许使利润同比添加25.74%。

  按照首农食物集团此前发布的2019年第一期中期单据募集仿单,六必居2017年发卖了4361吨酱菜,实现收入0.51亿元,2018年前三季度发卖了2632吨酱菜,实现收入0.38亿元。

  其实,因为工业化程度更高,酱醋等调味品出产营业是个比腌咸菜本身大得多的生意。3月25日晚间,海天味业发布的2018年年报显示,公司客岁停业收入170.34亿元,同比增加16.8%;净利润43.65亿元,同比增加23.6%。此中,酱油营业实现营收102.36亿元,比拟上一年的88.36亿元增加15.85%,这也是正在酱油范畴初次有收入跨越百亿元的品牌呈现。

  涪陵榨菜正在年报中称,公司细心设想了“高成本+高价钱+高毛利+卖精品”的市场大合作运转模式,无效地挤压、收割、抢占了敌手市场,提高了本身市场拥有率。按照东北证券统计,从2008年到2018年,涪陵榨菜共提价9次,晚期多采用“换包拆”的体例,近年则是间接提价取“换包拆”并用。

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